จากการระบาดของไวรัสโคโรน่า-2019 (โควิด-19) ทำให้ทุกคนต้องอยู่บ้าน การเดินทางไปพื้นที่ต่างๆ เกิดความเสี่ยงต่อการติดเชื้อโรคได้ การปลูกผักสวนครัวต่างๆ เอาไว้รับประทานเอง เพื่อความปลอดภัยและสามารถเก็บกิน แล้วปลูกใหม่หมุนเวียนไปตามความต้องการหรือ เก็บกินได้เรื่อยๆ แถมผักสวนครัวเหล่านี้ยังมีสรรพคุณในการป้องกันและเพิ่มภูมิต้านทานให้เราได้เป็นอย่างดีในผักบางชนิด นอกจากนั้น ยังประหยัดค่าใช้จ่ายและปรับภูมิทัศน์ให้สวยงามได้ตามความชอบอีกด้วย